Trà Matcha Số 1 – Sự Hòa Quyện Đậm Đà

1.Nguồn gốc và xuất xứ của Trà Matcha:

• Trà Matcha Trà Matcha có nguồn gốc và xuất xứ từ Nhật Bản. Matcha là một loại trà xanh đặc biệt, được sản xuất bằng cách bào mịn lá trà xanh (Camellia sinensis) thành dạng bột mịn. Nó đã có mặt trong văn hóa và nghi lễ truyền thống của Nhật Bản hàng nghìn năm và trở thành biểu tượng quan trọng của trà Nhật Bản. Matcha không chỉ được sử dụng làm đồ uống mà còn trong nấu ăn và nghi lễ trà cổ điển. Ngày nay, Matcha đã lan truyền ra khắp thế giới và trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực và thực phẩm lành mạnh.

2.Lợi ích và công dụng:

• Chứa nhiều chất chống oxi hóa: Matcha là nguồn giàu các hợp chất chống oxi hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do stress oxi hóa.
• Tăng cường năng lượng: Matcha chứa caffeine tự nhiên và l-theanine, giúp tạo sự tỉnh táo và tăng cường năng lượng mà không gây căng thẳng.
• Cải thiện tư duy: Caffeine và l-theanine trong Matcha có thể cải thiện tư duy, tập trung và tăng trí nhớ.
• Hỗ trợ sức kháng: Matcha cung cấp các dưỡng chất hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp tăng cường sức kháng.
• Giảm nguy cơ bệnh: Tiêu thụ Matcha có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và bệnh ung thư.
• Giúp kiểm soát cân nặng: Matcha có thể giúp kiểm soát cân nặng bằng cách tăng cường quá trình đốt chất béo.
• Hỗ trợ tinh thần: Thưởng thức Matcha có thể tạo cảm giác thư giãn và tinh thần lạc quan.

3.Chức năng:

• Trà Matcha
  Matcha có chức năng tăng cường năng lượng, cải thiện tư duy, hỗ trợ sức kháng, giảm nguy cơ bệnh, và giúp kiểm soát cân nặng.
• Trà Matcha: https://tradaingan.click/

7 Lợi ích sức khỏe của trà matcha

Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe của việc tiêu thụ matcha.

Matcha rất giàu chất chống oxy hóa

Matcha rất giàu catechin, một loại hợp chất thực vật trong trà hoạt động như chất chống oxy hóa tự nhiên. Chất chống oxy hóa giúp ổn định các gốc tự do có hại, các hợp chất có thể gây hại cho tế bào và gây ra bệnh mãn tính.

Matcha được trồng trong bóng râm. Khi lá được thu hoạch, hàm lượng catechin thấp hơn so với các loại trà xanh khác. Tuy nhiên, khi hòa tan trong nước, nó sẽ tạo ra gấp 3 lần.

Một nghiên cứu cho thấy rằng việc cho chuột bổ sung matcha giúp giảm tác hại do các gốc tự do gây ra và tăng cường hoạt động chống oxy hóa.

Bổ sung matcha vào chế độ ăn uống có thể làm tăng lượng chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính.

Giúp bảo vệ lá gan

Gan rất quan trọng đối với sức khỏe và đóng vai trò trung tâm trong việc loại bỏ độc tố, chuyển hóa thuốc và xử lý chất dinh dưỡng.

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng matcha có thể giúp bảo vệ sức khỏe của gan.

Tuy nhiên, vào năm 2020, một số chuyên gia lưu ý rằng mặc dù matcha có thể có lợi cho những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) bằng cách giảm men gan, nhưng nó có thể làm tăng men gan ở những người không mắc NAFLD.

Vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu hơn để xem xét tác động của matcha đối với dân số nói chung vì hầu hết các nghiên cứu chỉ giới hạn ở các nghiên cứu kiểm tra tác động của chiết xuất trà xanh ở động vật.

Tăng cường chức năng não bộ

Một số nghiên cứu cho thấy rằng một số thành phần trong trà matcha có thể giúp tăng cường chức năng não.

Một nghiên cứu trên 23 người đã xem xét cách mọi người thực hiện một loạt các nhiệm vụ được thiết kế để đo lường hiệu suất của não.

Một số người tham gia uống trà matcha hoặc ăn một thanh bánh chứa 4 gam matcha, trong khi nhóm đối chứng uống một thanh hoặc trà giả dược.

Những người tiêu thụ matcha cho thấy sự cải thiện về khả năng chú ý, thời gian phản ứng và trí nhớ so với những người tiêu thụ giả dược.

Một nghiên cứu nhỏ khác cho thấy rằng tiêu thụ 2 gam bột trà xanh mỗi ngày trong 2 tháng giúp cải thiện chức năng não ở người lớn tuổi.

trà matcha có nồng độ caffein cao hơn trà xanh. Tùy thuộc vào loại, nhãn hiệu và cách chế biến, trà xanh có chứa khoảng 11 – 25 miligam mỗi gam (mg/g), trong khi matcha chứa 19 – 44 mg/g.

4.Cách thưởng thức và pha trà:

• Chuẩn bị Matcha và dụng cụ: Bạn sẽ cần một ấm trà (chawan), một ấm (chashaku) để đo lượng Matcha, và một ấm đun nước. Đảm bảo rằng dụng cụ trà của bạn sạch sẽ và khô ráo.
• Nhiệt độ nước: Đun nước sôi, sau đó để nước nguội xuống khoảng 70-85°C (160-185°F). Nhiệt độ này tốt cho Matcha và giúp bảo toàn hương vị.
• Đo lượng Matcha: Dùng ấm đo chashaku để đo lượng Matcha. Thông thường, một chashaku Matcha tương đương khoảng 1-2 gram.
• Pha Matcha: Đặt Matcha vào chawan. Đổ nước sôi vào chawan chứa Matcha. Sử dụng chasen (quạt trà) để đánh Matcha và nước lại với nhau trong chuyển động zigzag cho đến khi Matcha hoà quyện và có bọt bong mịn.
• Thưởng thức: Dùng cả bàn tay để nắm chawan, và thưởng thức Matcha trực tiếp từ chawan. Matcha thường được thưởng thức ngắn gọn, không cần pha quá nhiều, chỉ cần một lượng nhỏ để tận hưởng hương vị đặc biệt và tinh tế.

5.Về tiệm trà chúng tôi

– Tiệm trà Đại Ngàn của chúng tôi có các sản phẩm đa dạng đảm bảo chất lượng và giá thành hợp lý.

– Hotline: 0346 888 007

– Fanpage: Tiệm Trà Đại Ngàn